焙烤食品制作和香精应用
经过多次补充修订,2010年最新版的“焙烤食品制作和香精应用”资料已经编制完成,除包括原有饼干、面包、蛋糕等制作工艺介绍外,还新增添了香粉香精、油脂香精在焙烤产品中应用的介绍。资料中介绍的香精品种也更加周全。需要资料的客户可以发邮件给公司留言,我们可以发送资料的电子文档。若有技术需求,可与公司技术服务部联系。