<<食品添加剂使用卫生标>> 实施新版本

自2008年6月1日起,由国家卫生部与国家标准化委员会制订的<<食品添加剂使用卫生标准>>GB2760-2007新版本开始正式实施, 代替了1996年版的原标准。新修订标准的实施，对于整个食品行业来说是一件大事，因为现在食品添加剂已经深入到现代食品工业的每一个细微之处。

新旧标准无论从框架格式还是实体内容都有了很大的变化，所以对于食品生产企业来讲，及时掌握标准变化，并适时地做出相应的调整是眼下最为关键的问题。

新的GB2760-2007标准全文因文本较厚，内容较多，网上难于转发，需要单位可向当地新华书店联系订购。